今ニュースでお米のことが言われているので、
丁度いい話題だと思い書いてみます。

今日はウィルライズの「氷河米」のご紹介です。

ちなみに米の品種は　『はえぬき』　といいます。






ウィルライズの「氷河米」のページを見て、
この米はいいんだろうなーおいしそうだなーと思った記事は

食味試験のランキングで10年以上　
特Ａの評価を連続で獲得している産地と銘柄が2つだけ存在するそうです。


それが新潟県魚沼産の『コシヒカリ』と山形県庄内産の『はえぬき』。

湧き水の氷河水で育った山形産『はえぬき』の中でも
品質の高いのが『氷河米』なのです。

ランキングで選ばれたお米なら、安心です。


稲作には通常多種多様な農薬を使うのが普通なのですが
氷河米は５月に１度だけ除草剤を使用するだけだそうで、
人体にも安心です。



ところで、みなさんのホカホカご飯のお供はなんですか？
私は梅干と、焼きたらこです。
梅干はしょっぱくてすっぱいのが好みです。子供も大好き。
たらこは焼いた方が好きな人間です。