2008年05月05日 (月) | 編集 |
ホワイトアスパラって
缶詰でよく見かけますが、皆さんは食べたことあります？
私はサラダに使います。
でも缶詰は火が通っているのでどうしてもグニャリとしていて
ちょっと残念。
生でシャキッとしていたらもっとおいしいんだろうなー
と常々思っていました。
そしたら通信販売でみつけました！！
生のホワイトアスパラを送ってもらえるところ。
なんでも生のホワイトアスパラが食べれるのは
６月初旬から６月下旬という限られたわずかな時間だけということで
希少価値ありですね。
ホワイトアスパラはグリーンアスパラに比べて
ビタミンが豊富だそうです。
細胞内の体液バランスを整えてエネルギーの生産力を高め、
疲労物質を分解するアスパラギン酸もたっぷり入っています。
ということは、疲れたらホワイトアスパラを食べると
元気になる…ということです。
ここで常識クイズ！！
緑のアスパラとホワイトアスパラの
違いは何でしょうか？
�，修發修睇兵錣�違う ��同種だが栽培方法が違う �Ｉ最鬚靴討い�
さあどれでしょうか？
答えは
�△虜惑殃�法が違うでした！
ホワイトアスパラは土を盛って育て直射日光を浴びないように栽培するので
白いのです。
通販のページを見ていたら料理が出ていて、とってもおいしそうでした。
北海道のホワイトアスパラぜひ食べてみたいです。
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